Re: deliciasdereceitas resp. para cida rocambole salgado

Eu achei a proporção de fermento (50 g) para 1 xícara de farinha super exagerado, bem como 2 xícaras de leite, tb muito.

Eu fiz o rocambole que ficou ótimo, só que coloquei 1 tabletinho de fermento Fleischman (15grs) e farinha o quanto foi necessário para dar ponto, algo em torno de umas 3 xícaras. Não medi pois estava mais preocupada com o ponto. Coloquei o leite +  xícara de farinha e fui acrescentando farinha

+  farinha.....

Espero que acerte.

Bjs

Em Sábado, 25 de Junho de 2016 21:19, "silviamare49@zipmail.com.br" <silviamare49@zipmail.com.br> escreveu:

boa noite cida  o que o rotulo do produto deve ter passado é isto 10 g de Fermento Instantâneo = 10 g de Fermento Seco = 30 g de
Fermento Fresco.. na receita se voce for usar o fermento instantaneo ou seco  sao 5 embalagens de 10g , esta anexado uma tabela de conversão de fermentos se tiver duvidas é só me falar. um abraço

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moderadora silvinha

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